Bonne à marier
Par Miss Blablabla le mercredi 22 novembre 2006, - Tout et n'importe quoi - Lien permanent
Comme Nawal s'est mise en stand
by, je me sens obligée de tenter de combler, avec mes (petits) moyens, le vide
que cela créé niveau recettes-qu'elles-sont-grave-bonnes (oui parce que les
plats de Nawal, rien qu'à regarder les photos, vous avez la bave aux lèvres).
Donc, n'ayant peur de rien, ni même de noter sur mon CV, à la rubrique
Activités extra professionnelles, "Art culinaire" (oué, tout ça sans rire), je
vous délivre ici la recette d'une de mes spécialités, qui m'a toujours valu un
grand succès: les coquillettes au beurre.
Au supermarché, achetez des coquillettes qui se cuisent en trois minutes. Ca
ira plus vite une fois devant les fourneaux. Une fois chez vous, prenez une
casserole (la taille, c'est en fonction de votre faim). Vous la remplissez
d'eau chaude (pour qu'elle boue plus vite). N'oubliez pas d'allumer la plaque.
Quand l'eau fait des bulles, ajoutez un peu de sel et d'huile d'olive. Versez
dans la casserole la quantité de coquillettes souhaitée.
Mettez le minuteur sur 3 minutes, en pensant qu'il vous faudra remuer de temps
en temps les coquillettes. Pendant ce temps là, donnez à manger à ce con de
chat qui miaule à la mort et se frotte frénétiquement contre votre mollet. Et
donnez lui un coup de pied au cul. En anticipation de la connerie qu'il fera
après avoir bouffé ses croquettes.
Au bout de 5 minutes, réalisez que les coquillettes sont encore en train de
cuire. Précipitez vous sur la casserole pour la retirer du feu. Sortez la
passoire du fin fond de votre placard, en prenant soin de ne pas vous prendre
une poêle sur la tronche. Egouttez vos coquillettes. Si comme moi vous êtes
binoclarde, prenez soin préalablement de retirer vos lunettes. Le monde vous
paraîtra moins brumeux au moment de l'égouttage, même si vous n'y voyez pas 3
sur un âne sans vos lunettes.
Une fois les coquillettes égouttées, versez les dans un grand plat. Ajoutez
beurre et fromage râpé à profusion (il fait froid, l'hiver est à notre porte,
faut se charger de graisse pour lutter contre les intempéries). Salez, poivrez.
C'est prêt !
Moi je dis qu'avec un tel background et une telle créativité, j'ai tout pour rendre un homme heureux.

Commentaires
Effectivement... cf. notre bref échange du 16/11... Je suis esbaudi devant tant de créativité et de talent (lol) !!! Bonne journée à toi, Miss. A bientôt. Lol.
De l'eau chaude pour faire cuire les aliments 0_o ! Y'a encore du boulot, ceci dit, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ;-)
bonne à marier, oui ... mais avec quoi ;) si je sais, un metteur de couvert, c'est important pour bouffer les coquillettes, d'avoir un couvert bien mis.
Putain, Maïté est de retour.
Ca a l'air compliqué ta recette quand même... T'as pas plus simple? ;)
Moi aussi, je sais faire tout pareil, même avec le coup des lunettes à la fin, waou!!!! ça veut dire que je suis bonne à marier aussi ??????
Rhooooooo!!! o_O Mais c'est que tu concurrences sauvagement ma recette de quenelles au ketchup là!!! non sérieux j'adore les pates au beurre avec plein de gruyére (et plein de ketchup... Sisisi :o)))
Lol> Contente que tu sois esbaudi !
roycod> Je laisse le meilleur pour Taste-it !! (c'est là que je constate que je n'ai plus accès à la plateforme, comme ça soudainement...)
arno> oué, mais avec les doigts on y arrive aussi (à les bouffer, les coquillettes)...
L@go> TRAITEs MOI DE GROSSE TANT QUE TU Y ES ?!!?
sardine> oué !
libellul> Je n'ai pas fait de photo pour ne pas te porter ombrage... ;-)
Comment t'es trop forte ! :-)
greg> Enfin un qui est admiratif ! EPOUSE MOI !!!
je prends des notes...
Alors là, moi je dis, bravo...comme hier je me suis faite engueuler par mon mec parce que je n'arrivais même pas à faire cuire des pâtes, simplement, là j'avoue ça dépasse même mes compétences!!! Mais je m'entraine, merci pour la recette! :)))
Cécile> Oué parce que le vert, faut arrêter, c'est le Diable, comme dit l'autre...
Kokaline> Attention très prochainement, la recette du sandwich "haute cuisine" de mes 15 ans !!
Rhôôô ! Si je m'attendais à ça en arrivant de chez Denis pour te lire tranquille un chouïa ;-)
Merci pour le très sympathique clin d'oeil et ta vraie recette classique ET efficace, donc tu as tout bon moi je dis : Avis aux Messieurs Gourmets !
Bon du coup je vais éviter de dire et d'écrire alors, que j'ai acheté de quoi me sustanter chez le traiteur Japonais en rentrant ...
Ps : Take care Miss !
Tu n'as jamais pensé à ouvrir un blog culinaire ? Ca à pas l'air super bon mais au moins j'ai compris la recette à la première lecture.
une recette de sandwich prochainement? ca m'interesse >)
Tu m'excuseras si je me trompe mais l'eau chaude ne bout pas plus vite ... Je crois même que c'est le contraire !
Bienvenue Miss Blablabla dans le monde merveilleux des "domestic goddess" ;-)
Moi j'en connais un qui a vraiment de la chance... ;-)
hé hé...oui c'est très important de "réaliser" que les coquillettes sont encore en train de cuire. Moi je n'ai jamais compris pourquoi on met du sel dans l'eau qui bout...heu qui bouille ? Nan...enfin bref...ouais parce que ça ne sale pas les pâtes en fait. Je sais pas maais je le fais comme un con à chaque fois. Bon sinon...Portishead c'est de la bombe.
y'a des resto près de chez toi ?
Nawal> maintenant que je sais que toi aussi tu vas chez Picard, suis moins complexée .. ;-)
Denis> Comment ça, ça n'a pas l'air super bon ?! C'est un pur régal mes coquillettes !!
Cubik> ça va viendre...
Ben> Ben si, ça a l'air d'aller plus vite pour bouillir...mais c'est peut être mon imagination...
tchac tchac> tant que je ne tombe pas dans le Desperate Housewives...
L-tz> Et il n'a pas encore goûté mes coquillettes !!
Greg> Heu pour le sel... j'en sais rien en fait
Mry> M'enfin ?! (sinon oui, il y a plein de resto dans mon coin...)
tu sais AUSSI tres bien faire les coquillettes à la ricotta ( sur le coup des 4h du mat elles sont delicieuses)
T toujours pas allé chez Corto? Moi je veux goûter pour donner une appréciation
héhé. Plus sérieusement, ce n'est pas recommandé d'utiliser l'eau déjà chaude, surtout si elle provient d'un ballon. C'est un truc à se mettre malade. (les bactéries prolifèrent dans les ballons d'eau chaude il parait)
^^ et vive le charme de la simplicité. Si j'étais un homme, je crois que ça me toucherait qu'une femme tente de me faire regoûter à mes souvenirs d'enfance (ben oui c'est le premier plat qu'on arrive à faire tout seul comme un grand nan? ;)
Ah merci pour cette recette apparament délicieuse que je ne connaissais pas. A titre d'échange de bons procédés laisse te proposer mon grand succès culinaire. Tu sors tout d'abord la plaquette de beurre du frigo (environ 10 minutes avant avant qu'il soit à peu près maniable). Pendant ce temps tu prends ta baguette de pain dont tu tronçonnes en morceau d'environ 10 cm. Ce morceau tu le coupes en 2 (dans le sens de la longueur donc, voir figure 4). Tu prends un couteau PAS pointu (évitons les accidents) et tu prélèves sur la plaquette de beurre (qui a eu le temps de ramollir un brin, voir plus haut) une lichette (dont l'importance varie en fonction de ton taux de cholestérol, se référer au tableau page 8). Tu tartines harmonieusement d'un geste auguste, régulier non dépourvu de grâce et pas trop ample. Voilà c'est prêt.
Bon appétit.
et avec une petite tranche de jambon ..c'est encore meilleure (conseil d'une nenette mariée) :-)
Moi je suis nulle en cuisine, mais j'ai trouvé bien plus nul que moi (voir ma chronqiue "caro et les oeufs".....)
C'est mignon tout plein les amis! On se croirait dans la Petite Maison Dans La Prairie. Je pense qu'il faut arrêter le Crunch le soir devant le dvd des Bisounours. Je dis ça, moi j'aime bien, c'est grave love et carrément plus sympa que CA en état de guerre permanent, mais il faut faire gaffe qd même, on finit par régresser jusqu'au ventre maternel à ce tarif-là. Enfin, d'un autre côté, il paraît que la plupart des filles ont fantasmé à mort sur Charles Ingals, alors ça veut sûrement dire que tu es prête pour des épousailles sans faille avec pleins de grains de Bonheur tout rose dedans. A l'instar d'Intel qui nous a rebattu les oreilles de son "Intel Inside", je pense que tu devrais faire un peu de lobbying (puisque tu es maintenant la grande amie des politiques) autour du concept "Love Inside". en tout cas, bravo pour ta recette flamboyante qui renvoie les Senderens, Ducasse et autres chefs étoilés au niveau du goûter de Maternelle. Sans pitié!
J'ai l'impression que l'Intermède Chat (et notamment le coup de pied au Q) est indispensable à la réussite de ta recette. Comment qu'on fait si on en a pas ?!
TU PARLES DE CUISINE ! J AI PEUR !!
Sinon, t'as aussi l'option encore plus rapide "sachet de coquillettes au beurre tout prêt" de Panzani à coller au micro-onde en deux minutes.
Le truc c'est que : 1- c'est dégueu (vraiment !) 2- ça ne dispense pas du coup de pied au cul du chat, qui pense connement qu'on est en train de lui réchauffer un sachet de ron-ron au poulet, et qui s'agite de plus belle.
Cécile> Merci M'dame !
J2S> Ben le Corto, tant qu'à faire, je compte pas y aller seule...
Chocolat Glacé> Faut que j'arrête de boire l'eau savonnée de mon bain alors ?! (oui, j'ai de drôles d'habitudes...)
Gné> Le pur souvenir d'enfance, c'est la purée jambon.. Bonheur !!
Subwave> C'est pas faux
Ludo> Ben si t'en as pas, le jour où tu veux faire des coquillettes, je loue le mien. Pas cher.
Folie> Et tu sais quoi ?! JE COMPTE RECIDIVER !!
Katia> Les trucs tout prêts ne passeront pas par moi...
Une petite recette que vous devez tou(t)es connaitre mais qu'il ne faut jamais oublier, elle est plus longue mais tout aussi efficace en ces temps de grisaille... la dinde au whisky
Plus d'infos ? http://www.calixo.net/~knarf/recett...
Et comme ceci est mon premier message, merci pour ton blog.
Merci R1 et ouelcome !
ah!ah!ah!ah! en même temps tu ne peux QUE progresser ,allez oui récidive , moi je trouve ça super .
Je propose à Mr Darling & Mme Darling un petit Corto ce wk? Miss 3B pourra ainsi découvrir les WC très stylés de cet excellent resto. Qui souhaite nous accompagner?
Alors, j'y vais de mon petit commentaire, puisqu'on peu commenter.
Moi je dirais, pas d'huile d'olive avec ton beurre. Utilise plutôt la bonne vieille 5w40 de chez norauto (comprendre de l'huile normal) !
J'aime bien les coquillettes. Mais le plus dur dans tout, je trouve, c'est qu'une fois servie, elles sont froides assez rapidement. Donc, 2 options : chauffer l'assiette avant de servir, ou mettre les pattes au micro onde, avec beurre le fromage. hum ...
J2S> C'est une bonne idée, mais Mr Darling n'est pas visible ce week-end... Ce n'est que partie remise !
Mais le plus dur dans tout, je trouve, c'est qu'une fois servies, elles sont froides assez rapidement : Une vision de la vie assez cruelle, bizzarement !
Ouais...
bah tu sais, il faut pas grand chose pour être heureux en bouffe parfois !
On s'en rends compte avec le temps (où le lieu ;) )
@+ Phil (au pays de la mal-bouffe)
Les choses les plus simples sont parfois les meilleures, tout dépends après avec qui tu manges ces pâtes... :)
Je pense qu'il est possible d'améliorer un peu la recette en remplaçant le chat par un mari.